Pizze

Immaginate un alimento buono, gradevole, saporito, digeribile, leggero e senza glutine.

Ora pensate ad una squadra di scrupolosi pizzaioli e ad un prodotto artigianale di qualità, adatto a tutti.

Immaginate una grande varietà di pizze, classiche e speciali, dolci o dalle forme particolari, per divertire i più piccoli. Troverete tutto questo presso La Pizzeria Più e Più di Torricella Verzate, dove la pizza è un vero piacere da gustare in un ambiente familiare.

La Pizzeria Più e Più propone svariate tipologie di pizze, dalle più tradizionali alle più particolari.Vengono preparate pizze fatte con la classica base di pomodoro e mozzarella per le quali l’Italia è famosa in tutto il mondo, ma anche accostando sapientemente gli ingredienti tradizionali con le più svariate specialità locali ed italiane.Particolarmente gustose sono le pizze speciali bianche, la cui base è una speciale crema che sostituisce il pomodoro esaltando il sapore della farcitura.

Perchè la nostra pizza è leggera?

Grazie alla lenta e prolungata maturazione dell’impasto che raggiunge anche le due settimane, la nostra pizza risulta essere facilmente digeribile ed indicata alle persone di ogni età. L’impasto senza coloranti, conservanti ed additivi artificiali, è naturale al 100%.





Un impasto speciale pizza

Con abbondanza di fibre e povero di sale, abbina cereali e leguminose fornendo un apporto nutrizionale sano e ricco di proteine e vitamine. Il risultato è un impasto leggero, morbido e ben digeribile che si abbina alle farciture più saporite ed originali. Un sapore difficile da dimenticare!

Farciture uniche

Il nostro impasto vanta numerosi tentativi di imitazione ma la combinazione delle migliori materie prime, il corretto processo di maturazione, il giusto punto di cottura…e qualche altro piccolo segreto, sono gli elementi che rendono davvero la nostra Pizza unica al mondo!

Pizze speciali

La qualità della cucina italiana viene confermata dalle pizze con farcitura di pasta: una eccezionale novità che soddisfa i palati più esigenti! Infine vengono proposte le pizze cartoons: sono pizze aventi la forma dei più simpatici eroi dei fumetti e dei cartoni animati, dedicate ai nostri piccoli amici.
Le nostre Pizze possono anche essere personalizzate, a richiesta del cliente, per festeggiare particolari occasioni.

Pizze Gourmet

Sono pizze preparate esclusivamente con prodotti italiani a Denominazione di Origine Protetta D.O.P. che per la loro straordinaria qualità ed alta digeribilità si collocano senz’altro nell’ambito dell’alta ristorazione italiana:

Fonduta al pecorino romano

Formaggio di Fossa ed olive

Fonduta al Castelmagno

Crema di zucca Mantovana

Crema ai pistacchi di Bronte

Pizza al tegamino

E' l'ultima "nata" in casa Pizza Leggera. Preparata con farine diverse da quelle utilizzate per le nostre pizze, è un prodotto adatto a chi ama la pizza "tipo napoletana".

Rino Goretti e Pizza Leggera

Rino Goretti, prestigioso maestro pizzaiolo emiliano, ha dedicato più di trenta anni della sua vita alla ricerca, in collaborazione con diverse Università italiane, delle migliori materie prime ed allo sviluppo dei processi di lavorazione della pizza italiana.La qualità della Pizza elaborata da Rino Goretti si deve al suo amore per la genuinità dei prodotti impiegati e la tenacia nel perseguire l’eccellenza in ciascuna fase della lavorazione: preparazione dell’impasto, scelta degli ingredienti e cottura in forno. E’ così nata “Pizza Leggera”, punto di approdo di un percorso iniziato tanti anni fa e tuttora in essere.

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Più e Più La Pizzeria

Piazzale Oltrepo, 1 - Torricella Verzate (PV)

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