Gnocco fritto

L’antica ricetta tradizionale preparata dalle “arzdaure” delle colline modenesi, da molti anni piatto tipico della nostra cucina.

Lo si degusta con i salumi pregiati dell’Oltrepo pavese:

salame crudo di Varzi D.O.P.

coppa della Valle Staffora

pancetta della Valle Staffora

e con:

prosciutto crudo di Parma

gorgonzola di Novara e pecorino sardo

cipolline borettane in “Aceto balsamico di Modena IGP”

cioccolato Babbi di Bertinoro (FC)

miele artigianale

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"velateSvelate"

Massimo Fassina, uno dei più talentosi fotografi glamour italiani, espone le sue opere....Continua...


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