Gnocco fritto

L’antica ricetta tradizionale preparata dalle “arzdaure” delle colline modenesi, da molti anni piatto tipico della nostra cucina.

Lo si degusta con i salumi pregiati dell’Oltrepo pavese:

salame crudo di Varzi D.O.P.

coppa della Valle Staffora

pancetta della Valle Staffora

e con:

prosciutto crudo di Parma

gorgonzola di Novara e pecorino sardo

cipolline borettane in “Aceto balsamico di Modena IGP”

cioccolato Babbi di Bertinoro (FC)

miele artigianale

Prossimo evento

Pianeta Blu

Michele De Gregorio, napoletano di nascita ma pavese d’adozione, espone sino al 12 maggio 2018 le sue affascinanti fotografie presso lo SpazioArte della Pizzeria Più e Più di Torricella Verzate. Continua...


Più e Più La Pizzeria

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