Gnocco fritto

L’antica ricetta tradizionale preparata dalle “arzdaure” delle colline modenesi, da molti anni piatto tipico della nostra cucina.

Lo si degusta con i salumi pregiati dell’Oltrepo pavese:

salame crudo di Varzi D.O.P.

coppa della Valle Staffora

pancetta della Valle Staffora

e con:

prosciutto crudo di Parma

gorgonzola di Novara e pecorino sardo

cipolline borettane in “Aceto balsamico di Modena IGP”

cioccolato Babbi di Bertinoro (FC)

miele artigianale

Prossimo evento

"Gente comune" e "Ciò che non c’è"

Angelo Baldi, talentuoso fotografo lomellino, presenta presso il nostro SpazioArte una serie di fotografie in bianco/nero e a colori....
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